Last Updated on 2023年10月1日 by 海外勤務のすすめ
外国での接待場所選びは行ったことがないと心配なことが多いと思いますが、そんな心配を少しでも減らすために料理のタイプ別にお勧めをまとめました。
今回は、現地在住のgriiiさんに、ホーチミンでの接待にお勧めのレストランをご紹介頂きました！
目次
１．ベトナム料理：マンダリン（ Mandarine Restaurant）
住所: 11A Ngo Van Nam Street, Ben Nghe Ward, District 1, HCMC
平均予算: 3000円5000円
1区の日本人エリア内にある各界の著名人も訪れるホーチミンを代表する老舗高級ベトナム料理レストランです。
店内装飾、伝統音楽の生演奏、伝統的かつ本格ベトナム料理、質の高いサービスの提供と5つ星と言われるのに相応しいレストランです。日本語のメニューや10名程度入れる個室も完備しています。
アラカルトもありますが、バランスよく召し上がれるコースメニューのディスカバリーコース(2名より)がお勧めです。
２．フランス料理：トロアグルマン（3G TROIS GOURMANDS）
住所: 39 Tran Ngoc Dien, Thao Dien Ward, District 2, HCM City, Viet Nam.
平均予算: 5000円10000円
中心部からタクシーで約20分程のところにある2区のプール付きのフレンチヴィラで本格フレンチが堪能できます。ワインセラーのある半個室や屋内外でお食事が楽しめます。
アラカルトもありますが、基本はコースメニューからお好きな前菜、メイン、デザートを選びます。驚くほど多い選択肢のどれもに舌鼓を打つことでしょう。
メインの後に提供される自家製のチーズは常に5種類以上あり、好きなだけ召し上がれます。ワインや洋食が好きなビジネスマンにお勧めなレストランです。
３．日本料理：花美（Hanabi Japanese Cuisine）
住所: 18 Street 41, Thao dien, District 2
平均予算: 3000円7000円
中心部からタクシーで20分程で行ける2区の住宅街で元公邸料理人が完全予約制で天ぷら・懐石料理を提供しています。
2019年5月の移転後、個室も完備し、ビジネスシーンでの利用に重宝しそうです。
本格的な懐石料理をベトナム価格で召し上がることができ、毎月変わる創作コースメニューはまた来たいと必ず思わせてくれるような驚きと感動があります。
メニューは、3つのコースメニューが3つの価格で用意されていますが、100万ドンの花美コースが一押しです。
４．イタリア料理：ピザ フォーピース（Pizza 4P’s）
住所: (複数あり) 8/15 Lê Thánh Tôn, Bn Nghé, Qun 1, H Chí Minh, Vietnam
平均予算: 1000円3000円
市内に複数の店舗を持つ、元サイバーエージェントのビジネスマンと日本人のピザ職人がはじめたイタリアンレストラン。味よし、雰囲気良し、コスパよし、サービスよし、で日本人街の路地奥にある店が様々な国籍からの人の支持を得て大きく拡大しました。
ブラッタやモッツアレラなど店で使用されるチーズはベトナム・ダラットで改良を重ねた新鮮な美味しさです。お勧めメニューは、ブラッタパルマハムピザや4チーズピザ、クラムチャウダースープ、チーズの盛り合わせなどがお勧めです。
５．ベジタリアン：フム ベジタリアンラウンジ＆レストラン（Hum Vegetarian, Lounge & Restaurant）
住所：（複数あり）2 Thi Sách, Bn Nghé, Qun 1, H Chí Minh, Vietnam
平均予算: 1000円3000円
市内に3件のレストランを持つベジタリアン・ベトナム料理を提供するレストランです。
仏教の教えられる菜食日を守り実践しているベトナム人は多く、肉を食べない料理が一般化しているため、提供される料理のレベルの高さに驚くことでしょう。
ベジタリアンでなくても野菜の美味しさに驚き、再発見ができます。サービスレベルも高いため、女性のお客様への接待の席で喜ばれます。野菜のサクサク揚げやグレープフルーツのサラダなどがお勧めです。
どれもハズレの無いレストランです。是非ご参考にしてくださいね！
