Last Updated on 2023年10月1日 by 海外勤務のすすめ
毎度恒例の、現地おすすめレストランのシリーズで、今回は日本人も多いシンガポールのおすすめレストランをご紹介します。
視点としては、ビジネスマン同士が、ちょっとした食事会や簡単な接待に使えるレストランになります。下記の店は、食事と軽く飲んでも100シンガポールドルくらいかと思います。
お役にたてましたら幸いです。
１．萬合楼(ワンフーロウ)
この店は、最近日本人に人気の店で、看板メニューのロブスター粥が特に評判がよく、これを食べにみんな訪れます。
日本語のメニューもあるので注文には困らないと思いますが、お酒の種類はビール、ウイスキー、ブランデーしかないので、ビール以外も飲みたい方には少しハードルが高いかもしれません。
リトルインディアの先の地下鉄 MRT ファーラーパーク (Farrer Park) 駅から徒歩数分、タクシーで行けばオーチャードなどのシンガポール中心部から15分ほどの立地です。
２．ヒルマンレストラン
http://www.hillmanrestaurant.com/#
MRTファラー・パーク（Farrer Park）駅から徒歩7分程度、リトルインディアの近く。
シンガポールの有名レストランでは常連のヒルマンレストラン。
ここは高級という感じよりも、大衆食堂に近いレストランです。
有名なのは、「ペーパーチキン」。
ペーパーチキンとは、特製のタレで味付けした鶏肉を紙で包み、それを油で揚げたものなのですが、これが日本人の口に合うと、大変人気の店です。そのため、大阪の梅田、難波には支店もあるほど。
現地本場のペーパーチキンを是非味わってみてください。
３．Shao(焼 シャオ)
住所：117 Frankel Avenue
ここはまだ日本人の間では有名ではない店なのですが、そのおいしさから徐々に評判を集めています。立地が中心地からは離れますが、焼きガニが絶品で、接待に使えるレベルの味です。(焼きガニは1日前には予約が必要です)。
元々ロンドンで中華料理屋をしていたシンガポール人が帰国して開いたそうで、海鮮や肉の焼き物の他、中華料理のメニューもあります。
４．Al Forno (East Coast)
https://alfornoeastcoast.com.sg/services/
場所：400 E Coast Rd カトン/イーストコースト
こちらもShaoと同じで中心部からは離れますが、釜焼きピザとシーフードパスタ、ラザニアが絶品のイタリア料理店です。店員のサービスは良く、気取らない感じで居心地が良いので定期的に通っています。
前菜のシーフードフライの盛り合わせもおススメですが、二人だとピザやパスタを後から食べる事を考えたら、ちょっと量が多いかも知れません。
５．型無(かたなし)
https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g294265-d3667448-Reviews-Katanashi-Singapore.html
居酒屋というよりは創作和食的な日本料理のお店です。価格もリーズナブルで店員のサービスも良く、眺めの良いテラス席もあります。何をたのんでも美味しいのでおススメのメニューというのはありませんが、マグロかつは特に人気のメニューです。
番外編．南北名厨
http://www.asiax.biz/gourmet/6798/
日本で中華料理屋をしていたと言う日本語のできる夫婦がやっている中華料理屋で、日本人駐在員御用達の店です。値段もリーズナブルで餃子は絶品です。接待向きではありませんが、辛い味の料理が多めのシンガポールではホッとする味です。
以上、いかがでしたか？
いずれもお勧めの店ですので、参考にしてみてくださいね。
